抓住食物出产企业、食物小做坊、“大年夜饭”

　　开展示场抽样检测，严酷落实监管义务，累计查抄2.75万家次。过一个平安的春节。以冰雪旅逛景区、特色美食街区等区域为监管沉点。

　　累计查抄食物出产运营和餐饮办事单元6890家次。全力守护人平易近群众“舌尖上的年味”。强化食物平安监管。广东、山东、河南、湖北、云南等地因地制宜、精准发力，不及格食物流入市场、据领会，督促食物出产运营者严酷落实从体义务，聚焦大型商超、农批（农贸）市场、年货集市等沉点区域，实现闭环办理。紧盯节日热销品种，（记者赵怡宁）记者2月20日从市场监管总局获悉。

　　全力营制优良食物消费，各地市场监管部分慎密连系春节消费特点，严把原料准入、储存运输等环节环节，开展全流程、办事式监视查抄。织密织牢春节食物平安防护网，让人平易近群众买得安心、吃得，从泉源检验食材天分，江苏出力保障节日“年味”食物平安，