沉点解读养老机构食物平安“日管控、周排查、

　　培训竣事后当即组织闭卷答题查核，为老年群体营制平安、安心的饮食。（来历：省市市场监管局）中国质量旧事网讯 近日，通过“培训+查核+督查”三维发力，环绕食材采购溯源、炊事加工、餐具消毒保洁、食物留样规范等环节环节展开细致。切实达到“以考促学、以学促用”的目标。为查验培训成效、巩固进修，省赤城县市场监视办理局组织全县9家养老机构、10个食物平安办理员开展专题培训会，鞭策培训为现实办理效能，聚焦老年群体饮食平安特点，