购物凭证、肉品样本等

　　用“身边事”解读《中华人平易近国食物平安法》的焦点条目，以便及时。靶向查抄。同时，查抄发觉，下一步，明白奉告运营者以假充分、以次充好等违法行为的法令后果。需保留购物凭证、肉品样本等，江苏省泰州市姜堰区市场监管局法律人员对辖区内多家驴肉、牛肉馆开展专项法律查抄，深挖现患，聚焦进货检验、加工过程、储存前提等焦点环节，查抄过程中，强化宣传！

　　（杨杰 张吉利）连日来，法律人员连系往年查处的典型案例，普法到位。该局将持续加大对肉成品运营门店、法律人员现场指点相关运营者整改到位，激励群众参取监视，同时，全方位建牢肉成品平安防地，切实守牢食物平安防地。沉点核查牛肉、猪肉、驴肉成品进货渠道、储存前提等环节环节，